Oppskrift: foccacia

  • Skrevet 30.06.2014
  • Klokken 15:19


♥Hey

M bare f sagt at jeg ELSKER foccacia! (Spesielt med fetaost p... ) Uansett, tenkte at jeg skulle dele en oppskrift p foccacia med dere siden det er s godt og passer til nesten allt, samtidig som det kan lages, enkelt, nr som helst.

ingredienser til selve brdet:

♥ 1 Liter Hvetemel

♥ 1 pakke trrgjr

♥ 5 DL lunkent vann

♥ 1/2 ts salt

♥ 1 ts sukker

♥ 2-3 ss olivenolje

Fremgangsmte:


  1. Bland sammen: mel, sukker, salt og lunkent vann i en kjkkenmaskin til den blir tykk og jevn.
  2. Tilsett olivenolje og rr rundt 3-5 ganger, snn at oljen legger seg rundt deigen.
  3. La foccacia'en hvile under plast i ca 30 minutter.
  4. Settovnen p 180 grader. ( Til denne oppskriften passer det best bruke langpanne.)
  5. Hell deigen ned i langpannen og trykk den jevnt utover. Deretter kan du forsiktig dytte ned det du nsker av topping.

Jeg valgte toppe min foccacia med: fetaost ( med soltrkede tomater), tomater og fersk basilika. ( og selvflgelig en del fingersalt p toppen.)







kommentarer: 1




Sandra

30.06.2014 kl.15:25

Aldri smakt :O

Legg igjen en kommentar

TEA CHARLOTTE

Hei & velkommen til min blogg! Jeg har blogget siden 2013 og blogger for det meste om antrekk og foto.
hits